Mat att ha hemma
Förvara i kylskåpet, cirka 4 grader. Passa på när det är extrapris. Potatismos, klyftpotatis, råraka eller potatistortilla är bara några rätter du kan laga. Mandelmjöl håller bara ett par månader i öppnad påse, på grund av hög fettmängd som kan härskna. Potatis håller länge om den försvaras rätt, svalt, mörkt och inte alltför fuktigt. Bra i grytor, soppor, röror, med mera. Förvaras torrt. Med olika sorters pasta hemma, även lasagneplattor, har du basen till många goda och billiga rätter.
Läs också: 12 matvaror som håller i evigheter. Billiga och hållbara. Förvara torrt och svalt men inte kallt. Lång hållbarhet. Oavsett vilken sorts ris man föredrar är det en väldigt användbar och billig basvara med lång hållbarhet. Mögel på kanten av hårdost skärs bort, sen går osten att äta. Användbar smaksättare till många rätter och med lång hållbarhet, särskilt lagrade hårdostar.
Då kan de hålla flera veckor efter bäst före-datum, men håller även i rumstemperatur. Timjan, oregano, rosmarin, dragon, curry och andra torkade kryddor håller nästan för evigt i lufttäta burkar.
Håller nästan hur länge som helst. Med ägg hemma har du alltid något att äta.
Förvara svalt och torrt så håller det längre. Läs också: Bunkra mat — här är varorna du bör ha hemma vid en krissituation. Lägg i ostkupa eller plastpåse i kylen. Vete-, mandel- eller andra mjöl är bra att ha hemma till bröd, pajdeg med mera. Att steka i, ha till salladsdressing med mera. De är billiga, användbara och håller länge. Håller i många månader i rätt förvaring — svalt men inte kallt.
Vanligt mjöl kan användas långt efter bäst före-datum. Matiga, nyttiga och fräscha grönsaker som går att tina upp snabbt.
Billig mat: 16 livsmedel som är bra att ha hemma
Köp ett lager när det är extrapris. Torkade baljväxter är billiga, hållbara proteinkällor. Gul, röd och vitlök är enormt användbara och passar till nästan alla lunch- och middagsrätter. Kan hålla i flera år efter bäst-före-datumet. Håller i minst ett år.
Billig mat – 16 livsmedel som är bra att ha hemma - Land
Så länge de luktar och ser normala ut. Billiga smaksättare som i princip håller hur länge som helst, mycket på grund av sin höga salthalt. Med de här 16 råvarorna hemma kan du alltid laga en god måltid! Även som färdigkokta och konserverade.
Hur mycket kontanter vid kris
De förlorar bara lite smak och färg. Vitor och gulor som blir över vid matlagning kan frysas in. Billiga, nyttiga och användbara till allt från frukostgröt, till kakor och bröd. Morötter bör förvaras i plastpåse för att inte torka ut. Kökets trotjänare är billiga, väldigt nyttiga och goda. En flaska matolja, gärna svenskproducerad rapsolja är bra att ha hemma.